一种西瓜果实内部品质预测方法、系统、设备及介质

本发明公开了一种西瓜果实内部品质预测方法、系统、设备及介质，其中方法包括如下步骤：获取在标准光环境下拍摄的不同生长时期西瓜果实的表面图像；提取西瓜果实表面图像中的感兴趣区域；提取感兴趣区域图像中西瓜果实的纹理分布特征；获取上述西瓜果实的品质测定数据；构建西瓜果实内部品质预测模型，并对西瓜果实内部品质预测模型进行训练；将待预测西瓜果实表面图像输入训练完成的西瓜果实内部品质预测模型，获得西瓜果实内部品质预测结果。其显著效果是：能够对将西瓜果实内部品质进行准确预测，从而协助种植者精细管理，提升了西瓜果实质量管理的水平。