一种酒精度在线测量方法及设备

本发明涉及人工智能与自动化技术领域，尤其涉及一种酒精度在线测量方法及设备，应用于摘酒过程中实时检测溶液的酒精度，包括：通过图像采集装置获取第一原始图像，并根据轮廓搜索算法获取第一原始图像中酒精计的配重坠的轮廓信息；根据轮廓信息获取配重坠中心在像素坐标系中的像素位置；根据像素坐标系与世界坐标系的映射关系和酒精计在世界坐标系中的实际长度，获得酒精计在像素坐标系中的像素长度；根据预先设置的溶液像素高度检测方式，获得溶液的像素液位高度；根据溶液的像素液位高度、酒精计的像素长度、配重坠中心在像素坐标系中的像素位置和映射表，获得当前溶液的酒精度。其有益效果是，摘酒过程中实时自动化检测溶液的酒精度。