一种基于机器视觉的茶叶分级及拼配优化方法

本发明公开了一种基于机器视觉的茶叶分级及拼配优化方法，该方法通过对古树茶鲜叶的瑕疵进行识别检测并赋予权重，在茶叶制作过程中根据发酵和卷曲度参数的不同赋予不同权重，根据权重累加值将古树茶叶分为四个等级，并根据等级的不同进行拼配茶饼的制作。使用本发明可以实现不同批次的拼配茶饼的口感、茶香处于较为统一的水准。