用于检测食品新鲜度的手持式装置及实现方法

本申请公开了一种用于检测食品新鲜度的手持式装置及实现方法，装置包括：主体；排气组件；检测探头，包括第一传感器、第二传感器和第三传感器，第一传感器用于采集食品的温度信息，第二传感器用于采集食品的湿度信息，第三传感器用于采集食品的气体信息；粒子计数传感器，设置于检测探头内，与第三传感器电连接；控制芯片，设置于排气通道中，控制芯片将信号基于预设算法判断食品的新鲜度，并基于粒子计数传感器的计数结果，对新鲜度进行修正；其中，控制芯片控制排气组件触发，用于将第三传感器采集的残留气体通过排气口排出。本申请用于检测食品新鲜度具有全面、客观的检测能力，提高检测食品新鲜度的精确度。