一种基于含水率检测的茶叶杀青机控制系统和方法

本发明提供了一种基于含水率检测的茶叶杀青机控制系统和方法，系统包括：进料装置、控制器、茶叶杀青机和出料装置；进料装置包括：计重装置、含水率在线检测装置和传送机构；含水率在线检测装置用于基于预先建立的茶鲜叶含水率检测模型在线检测茶鲜叶的含水率；控制器包括：第一计算单元用于得到投叶速率；第二计算单元用于通过模糊决策控制器得到所述茶叶杀青机的目标加热温度和加热时间；所述BPPID控制器单元用于基于BP神经网络的PID温度控制器使所述茶叶杀青机的加热温度维持在目标加热温度。通过对茶鲜叶含水率的检测，并基于含水率和投叶速率共同作为自变量来生成杀青温度，使得杀青温度对不同的茶鲜叶自适应改变，保证了不同茶鲜叶的生产品质。