摘要
本发明公开抗氧化肽及其在制备防治非酒精性脂肪肝病药物中的应用。本发明公开一种抗氧化肽包含多肽A1、A3、A5、A8中的一种或多种,A1:Glu‑Ala‑Glu‑Lys;A3:Asn‑Val‑Gln‑Thr;A5:Leu‑Glu‑Ala‑Pro‑Arg‑Asn;A8:Asp‑Glu‑Tyr‑Val‑Gly。本发明公开的多肽A1、A3、A5、A8具有较好抗氧化性。本发明还发现A1、A3、A5、A8能减少细胞内活性氧的含量,提高抗氧化蛋白酶的活力;能改善NAFLD细胞模型的脂肪过多时导致的氧化应激情况,从而改善非酒精性脂肪肝病,本发明为辅助治疗非酒精性脂肪肝病提供新思路。
技术关键词
非酒精性脂肪肝病
NAFLD细胞模型
防治非酒精性脂肪肝
多肽
抗氧化药物
营养强化剂
添加剂
活性氧
保健品
蛋白酶
序列
活力
肝脏
辅料
动物