一种双重乳液生成系统及生成方法

本发明公开了一种双重乳液生成系统及生成方法，属于微流控技术领域。包括储液装置、压力泵送装置、嵌套式微流控芯片和双重乳液收集槽，所述储液装置用于储存内相流体和中间相流体，所述压力泵送装置与所述储液装置连通，所述储液装置与所述嵌套式微流控芯片连通；所述嵌套式微流控芯片内部设置有微通道，所述微通道具有微阶梯结构；所述双重乳液收集槽与所述嵌套式微流控芯片连通。本发明不涉及微通道局部表面改性，解决了常规双重乳液生成过程中微通道局部表面改性复杂、不稳定的问题，并极大提高了双重乳液的生产通量、生产稳定性。