一种面向烘焙行业的车间产品包装质检系统

本发明公开了一种面向烘焙行业的车间产品包装质检系统，所述系统包括：图像采集模块：获取烘焙产品包装图像；预处理模块：对采集到的图像进行一系列预处理操作，提高图像质量和识别准确性；缺陷检测模块：基于YOLOv7目标检测算法实现对烘焙产品包装缺陷的自动识别和分类；OCR字符识别模块：负责识别烘焙产品包装上的印刷文字；结果输出与反馈模块：将缺陷检测模块以及OCR字符识别模块的结果进行整合，生成详细的质检报告；解决了现有技术中针对烘焙行业的自动化包装质检系统仍较为稀缺，且大多数系统并未充分考虑到烘焙产品包装的特殊性和复杂性等技术问题。