一种可监控温度的蒸笼

本发明涉及厨房用具技术领域，具体为一种可监控温度的蒸笼。包括蒸汽机座、蒸笼架和蒸笼屉，蒸笼架有若干独立蒸笼腔。其控制器含温度控制算法模块(采用PID算法精准控温)、时间控制模块、食物输入加热匹配模块和故障报警模块。蒸笼腔有温度传感器，下方有显示屏显示温度。蒸汽管连接蒸笼腔且有流量阀控制蒸汽。蒸笼屉有安装板、隔热垫和把手，与蒸笼腔通过滑轮和限位滑槽、密封圈和嵌合凹槽配合。该蒸笼可通过加水管加水，设定不同腔室温度和时间后启动蒸汽机座产生蒸汽加热食物。具有精准控温、个性化蒸煮、实时监测温度、独立腔室、操作维护便捷、故障报警等优点，适用于家庭和餐饮行业。