一种食品过敏原可视检测芯片及制备方法

本发明公开了一种食品过敏原可视检测芯片制备方法，包括：以硝酸纤维素膜为载体，将溶解于PBS缓冲液体系中的过敏原组分蛋白抗体采用芯片点样仪包被到硝酸纤维素膜上，经烘干后形成检测试剂条；配置反应体系所需要的液体试剂并进行分装，形成液体检测试剂；将所述检测试剂条和所述液体检测试剂分组装成完整的试剂盒。本发明具有以下技术效果：高灵敏度和特异性：能够同时检测多种过敏原，减少交叉反应；快速便捷：相较于传统方法，显著缩短了检测时间，提高了工作效率。通过可视化结果，使非专业人员也能轻松理解检测结果，促进了公众对食品安全的关注。