食用肉中多种病菌同步检测方法、装置、设备、介质及产品

本申请公开了一种食用肉中多种病菌同步检测方法、装置、设备、介质及产品，涉及病菌检测技术领域，该方法包括：从目标食用肉的高光谱图像中提取光谱反射率；采用自举软收缩算法或者变量迭代空间收缩法从所述光谱反射率中提取特征波长；将所述特征波长输入分类模型，输出多个目标病菌的分类结果；所述分类结果为没有目标病菌或者至少一个目标病菌的种类，所述分类模型为对机器学习模型进行训练得到的，本申请提高了食用肉中病菌的检测的效率。