智能化调整预制食材微波杀菌功率和时间的方法与装置

本发明公开了一种智能化调整预制食材微波杀菌功率和时间的方法，步骤一、按照预设的微波杀菌功率和时间参数，对已经抽真空并带有包装的预制食材进行微波杀菌处理；步骤二、实时监测预制食材包装在微波杀菌过程中的膨胀程度；步骤三、当监测到所述预制食材包装膨胀程度超过预设的阈值时，自动降低微波杀菌的功率，并相应地延长微波杀菌的时间，以避免包装破损并确保杀菌效果。本发明进一步要求保护一种智能化调整预制食材微波杀菌功率和时间的装置。本发明通过实时监测预制食材包装在微波杀菌过程中的膨胀程度，智能化调整微波杀菌的功率和时间，从而在保证杀菌效果的同时，避免包装破损。