摘要
本实用新型公开了一种全自动联合烹饪装置,该全自动联合烹饪装置包括主机和调料加注机辅机以及控制电脑。其中,主机内部包括炒锅总成、食材下料机、油烟处理系统、洗锅组件和排水总成等系统;调料加注机辅机包括加压系统和输送输送等。本实用新型设置组合式的主机和调料加注机辅机,主机内部设置炒锅总成、食材下料机、油烟处理系统、洗锅组件和排水总成等与调料加注机辅机配合,在控制电脑的控制下按照预设菜谱可完成自动控温加热、自动下料、自动加注调料、自动洗锅、油烟处理等功能,全自动智能化完成整个烹饪过程而无需人工参与,操作者无需烹饪经验也可完成烹饪过程,降低了对操作者的烹饪专业技术要求,同时有效提高了工作效率。
技术关键词
烹饪装置
干湿分离器
加注机
排水总成
油烟过滤器
调料
菜盘托架
烹饪专业技术
电脑主机
炉膛
扫描输入设备
悬臂梁
人机交互面板
驱动器
炒锅
扫描仪