保鲜间室控制方法、装置及冰箱

本发明公开了一种保鲜间室控制方法、装置及冰箱，其中，该方法包括：获取保鲜间室的当前空气湿度；检测保鲜空间内保鲜物品的凝露面积；根据当前空气湿度和凝露面积控制加湿器的加湿速率和风机的转速，以调节空气湿度和控制凝露。本发明解决了现有技术中保鲜间室加湿过程容易产生凝露的问题，在调节空气湿度的同时控制凝露，提高保鲜间室的保鲜效果和保鲜物品的存储时间。