一种烤箱的动态温度调节方法及系统

本发明涉及烤箱温度控制技术领域，公开了一种烤箱的动态温度调节方法及系统，所述方法包括获取食物种类、食物重量、初始设定温度和实时温度数据；根据食物种类、食物重量和初始设定温度计算出每个烘焙阶段的烘焙阶段温度，其中烘焙阶段温度包括第一阶段温度、第二阶段温度、第三阶段温度和第四阶段温度；将食物种类、食物重量和烘焙阶段温度输入到预先训练完成的决策树模型中，得到烘焙阶段时间，其中烘焙阶段时间包括第一阶段时间、第二阶段时间、第三阶段时间和第四阶段时间；根据烘焙阶段温度、烘焙阶段时间和实时温度数据结合模糊PID控制算法进行动态调节烘焙温度。本方法提高烘焙质量和能源利用率。