酒厂基酒的酒精度测量方法、装置、设备及介质

本申请涉及一种酒厂基酒的酒精度测量方法、装置、设备及介质，其涉及酒精测量领域，方法包括：根据电磁波发射信号的初始信号强度、电磁波发射信号在预设酒坛陶瓷厚度下的衰减值、电磁波发射信号在待检测基酒中的电磁波衰减系数以及电磁波发射信号在待检测基酒中的传播路径长度，计算确定电磁波接收信号的接收信号强度；采用希尔伯特黄变换算法根据电磁波接收信号的接收信号强度，计算确定电磁波接收信号的信号特征；采用第一电磁波接收信号的信号特征、第二电磁波接收信号的信号特征以及第一比值作为训练样本训练出的酒精度检测模型，以预测出陶瓷酒坛内的待检测基酒的酒精度。本申请能够显著减少酒精度测量中的基酒损耗以及消除安全隐患。