一种药食同源组合物及其制备方法和应用

本发明提供一种药食同源组合物及其制备方法和应用，在低氧疲劳游泳实验中，该组合物能够降低乳酸堆积，减少尿酸及尿素氮生成，发挥抗低氧抗疲劳作用，利用低氧肺血管损伤小鼠模型证实该组合物能够降低炎性反应，调节血管稳态，改善血流动力学障碍，抑制血管重构，从而该药食同源组合物可用于制备抗低氧疲劳及低氧肺血管损伤的功能食品、保健品或药品。