摘要
本发明公开了基于机器学习的连翘茉莉花茶香气预测与优化系统,属于茶叶加工与品质控制技术领域,包括原料数据获取模块,用于获取预设批次的连翘茶叶的化学成分和其他相关数据,其他相关数据包括预设批次的连翘茶叶的外观特征、连翘茶叶的产地和采摘时间,并基于原料数据获取模块构建数据库;特征采集模块,用于采集预设批次的茉莉花的香气成分种类及含量。本发明通过综合考虑连翘茶叶的化学成分、外观特征、茉莉花的香气成分以及加工工艺参数,构建了全面的数据库,并利用机器学习模型进行香气预测,这种方法能够更准确地预测连翘茉莉花茶的香气特征,有助于提高花茶的香气品质,同时减少因工艺不稳定导致的质量波动。
技术关键词
香气
茉莉花茶
数据获取模块
品质控制技术
分析单元
叶片边缘
采集单元
交叉验证法
茶多酚
生物碱
超参数
机器学习模型
形态
花香型
清香型
感官
颜色