一种养殖卤水及其制备方法、制备系统和应用

本发明公开了一种养殖卤水的制备方法，包括以下步骤：(1)卤水脱毒处理：将盐度为15％‑25％(wt％)的榨菜腌制卤水通过多级过滤和电化学脱毒处理，获得脱毒卤水；(2)菌剂活化处理：向所得脱毒卤水中接种枯草芽孢杆菌，接种量为0.8‑1.2kg/吨卤水，在温度为30±2℃且溶解氧≥5mg/L条件下曝气培养20‑28小时，制得活化卤水；(3)盐度动态调控：将所得活化卤水与人工海水按体积比1:10‑1:30混合，通过PID控制算法调节混合水体盐度至25‰‑35‰(wt‰)；(4)生物增效处理：向盐度调节后混合水体中接种复合菌剂，在25‑30℃下培养36‑48小时，获得养殖卤水；与现有技术相比，对榨菜腌制卤水进行高效的转化且应用在海水养殖中降低了海水养殖的成本。