仿生模块化体外大肠发酵模拟模型以及评价方法和应用

本发明涉及生物工程技术领域，尤其涉及仿生模块化体外大肠发酵模拟模型以及评价方法和应用。该大肠发酵模拟模型由发酵腔模块、可拆卸黏液层模块、可拆卸pH调控模块、产气监测模块组成；构建模块化体外大肠发酵模拟模型后，加入益生元和基础培养基并种粪便匀浆液，控制厌氧发酵过程中参数，监测发酵过程中的气体产量，发酵结束后测定代谢产物和肠道菌群的组成。系统采用抗干扰材质与动态环境控制技术，确保厌氧条件稳定，避免传统装置的材料降解与离子污染问题。大幅提升实验通量和效率。装置具备优异的重复使用性能，关键部件经多次灭菌仍保持功能稳定，显著降低维护成本，保障实验数据的一致性和可重复性。