一种预制菜生产批次溯源分析方法及系统

本发明提供一种预制菜生产批次溯源分析方法及系统，涉及数据处理技术领域，所述方法包括：基于遗传算法对原始数据集进行字段排列优化，通过动态迭代计算确定最优字段排列组合，将各数据元素按照优化后的字段顺序进行拼接处理，生成具有动态优化特征的长字符串；对生成的长字符串进行哈希摘要运算，通过预设的单向加密算法生成固定长度的数字指纹，形成该生产批次的唯一哈希标识码；将生成的哈希标识码写入区块链数据库的分布式节点，构建基于时间戳链式结构的存储时序记录，并建立所述哈希标识码与原始数据集的索引映射关系。本发明可以提高数据预处理的精细度。