基于纳米复合材料与神经网络的致病菌多模态检测方法

本发明涉及食品安全检测技术领域，公开了基于纳米复合材料与神经网络的致病菌多模态检测方法，包括：基于墨鱼墨源纳米颗粒的金属螯合性和界面调控技术制备纳米复合材料；基于纳米复合材料以及侧向流动免疫测定检测平台构建双模式免疫传感检测平台；基于双模式免疫传感检测平台对致病菌进行初步检测，得到双模式检测信号；基于多层感知器与径向基函数的融合架构提取双模式检测信号的多模态信号特征；基于神经网络算法对多模态信号特征进行分析，并输出致病菌的检测结果和预测结果。本发明通过将纳米复合工程、多模态信号转导与机器学习有机结合，突破传统检测技术的瓶颈，实现食源性致病菌的快速精准检测与风险评估的双模态检测。