一种市内级、省内级和省际级大米的溯源模型构建方法及溯源方法

本发明属于大米溯源技术领域，提供了一种市内级、省内级和省际级大米的溯源模型构建方法及溯源方法。本发明提供的市内级大米的溯源模型构建方法，在针对小区域的模型时，中级融合了稳定同位素比值信息、近红外光谱信息、矿质元素信息和代谢组学信息，提高了模型的准确度。本发明在构建省内级大米的溯源模型时，中级融合了稳定同位素比值信息和近红外光谱信息，再结合标准化处理方法及建模方式，提高了省内级大米的溯源模型的准确度。本发明在构建省际级大米的溯源模型时，中级融合了稳定同位素比值信息和近红外光谱信息，再结合标准化处理方法及建模方式，提高了省际级大米的溯源模型的准确度。