一种食品行业定制化配方需求的处理系统

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一种食品行业定制化配方需求的处理系统
申请号:CN202510785257
申请日期:2025-06-12
公开号:CN120706763A
公开日期:2025-09-26
类型:发明专利
摘要
本发明公开了一种食品行业定制化配方需求的处理系统,涉及配方定制领域,包括:数据构建模块,用于建立存储有原料类型对应的化学特性及剂量阈值区间的原料基础属性库,存储有单一原料或原料组合在不同加工阶段的工艺控制参数的工艺参数库,存储有历史配方及其关联的风味标签的模板配方库;数据采集模块,用于通过物联网读取基于某一原料类型的基础剂量范围,以及单一原料或原料组合的加工工艺参数集;有效将用户主观偏好转化为量化特征,支持精准匹配与自动优化,显著提升个性化定制效率和匹配准确性,突破传统经验依赖的限制,实现配方的自动筛选与组成,工艺参数智能调优,显著缩短研发周期。
技术关键词
风味 工艺控制参数 无线网络 数据采集模块 生成对抗网络架构 识别模块 分析模块 Apriori算法 模糊隶属度函数 评分预测模型 设备工艺参数 核心 语义 加权欧氏距离 标签 缩短研发周期 层次聚类算法 协同过滤算法 矩阵
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