一种银纳米颗粒/聚乙烯醇水凝胶材料的制备方法及其在喹诺酮抗生素检测中的应用

本发明公开一种银纳米颗粒/聚乙烯醇水凝胶材料及其制备方法与其在抗生素检测中的应用。所述银纳米颗粒/聚乙烯醇水凝胶材料包括单分散银纳米颗粒(AgNPs)和聚乙烯醇水凝胶，所述单分散银纳米颗粒嵌入PVA水凝胶中，通过钙离子诱导聚集和冻融交联，形成AgNPs/PVA复合基底。所述银纳米颗粒/聚乙烯醇水凝胶材料作为水凝胶SERS芯片用于动物源性食品中残留兽药的检测，对不同抗生素均展现出良好的线性响应，加标回收率为76％‑86％，成本低，具有极高的灵敏度、较强的重现性、稳定性和均一性。