一种高产生物膜的益生菌菌株及其应用

本发明公开了一种高产生物膜的益生菌菌株动物双歧杆菌乳杆菌亚种（Bifidobacteria animalis subsp.lactiss）S8，保藏编号：GDMCC NO. 66518，通过定向筛选和适应性进化获得稳定高产生物膜的特性，其生物膜产量三倍高于阳性对照。该菌株的胞外聚合物（EPS）可显著增强其对胃酸、胆盐等恶劣环境的耐受性，提高肠道定植能力。实验证明，该菌株在动物模型中显著降低ALT和AST两项肝功能指标，显示出该菌改善肝脏损伤有一定的效果。