芦丁作为沙门菌III型分泌系统抑制剂的应用

本发明公开芦丁在制备沙门菌III型分泌系统（T3SS）抑制剂中的新用途。通过构建沙门菌小鼠感染模型，证实芦丁可显著提升感染小鼠的存活率，降低肝、脾靶器官细菌载量，有效缓解肠道、肝脏和脾脏的组织损伤。体外试验表明，芦丁不影响细菌生长，其发挥保护作用的机制在于特异性抑制沙门菌T3SS毒力因子的表达，从而削弱沙门菌致病能力。本发明揭示了芦丁作为沙门菌T3SS抑制剂的潜在应用，为相关抗感染药物的开发提供了理论依据。