一种制作夹心巧克力设备及其工艺流程

本发明公开了一种制作夹心巧克力设备及其工艺流程，包括输送辊道，输送辊道的一侧设有第一机架，第一机架一侧的两端均固定安装有转角模块，两个转角模块远离第一机架一端之间固定安装有第二机架，第一机架从右到左依次固定安装有立体烘模模块、壳浇注机模块、第一模具震荡模块、第二模具震荡模块，发明该设备环线配备中央控制系统，集成PLC逻辑控制、人机交互界面，实时监控各工位设备状态、物料位置与加工参数，通过程序设定，可灵活调整生产节拍、工序顺序，适配不同产品生产需求；各加工、检测设备依托控制系统协同运作，保障流程连续、高效，遇到异常如设备故障、质量超标自动触发报警与停机保护，降低生产风险。