何首乌-桂圆寡糖的免疫调节复合物及其制备与应用

本发明公开了一种何首乌‑桂圆寡糖的免疫调节复合物及其制备与应用，属于植物活性成分提取技术领域。针对现有复配方法存在的相分离、吸收不同步、协同激活不足导致免疫调节效果差的问题，本发明通过复合酶解（纤维素酶与果胶酶按比例协同作用）、在线连续混合及原料预处理等工艺创新，使何首乌寡糖（β‑1,3‑葡聚糖）与桂圆寡糖（α‑1,6‑半乳糖醛酸聚糖）实现构象匹配，促进体内吸收同步性并协同激活TLR4/MyD88免疫通路。制备的复合物可显著提升血清中IL‑6、TNF‑α、IFN‑γ等免疫因子浓度，增强巨噬细胞吞噬率、吞噬指数及CD86+细胞占比，实现高效免疫调节。该复合物可广泛应用于功能性食品、营养补充剂及免疫调节药物，为提升机体免疫应答提供新的解决方案。