一种促钙吸收利用的酪蛋白源七肽及其应用

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种促钙吸收利用的酪蛋白源七肽及其应用。本申请通过优化工艺获得一种含高活性肽段的CPP，并利用矿物质缺乏大鼠模型评价CPP对矿物质吸收转化的影响；之后结合肽组学与分子对接技术从CPP中筛选出具有促钙吸收活性的七肽并进行功能验证，发现VAPFPEV在2μM时，Ca2+转运量显著增加了25.25%，同时斑马鱼实验表明：VAPFPEV的干预有效逆转了地塞米松引起的累计光密度值降低，与造模组相比，VAPFPEV（1～20μM）处理组颅骨累计光密度值显著增加。说明VAPFPEV能有效地促进Ca2+转运和吸收，改善斑马鱼骨质疏松症状，增加钙在骨骼中的沉积。