一种纳米脂质体包埋食源功能多肽及其制备方法和应用

本发明涉及靶向递送技术领域，特别是涉及一种纳米脂质体包埋食源功能多肽及其制备方法和应用，包括：将β‑葡聚糖、二甲基亚砜、1,1‑羰基二咪唑和羧基功能化磷脂‑聚乙二醇混合，反应、透析得到DSPE‑PEG‑β‑葡聚糖缀合物；将卵磷脂、胆固醇、DSPE‑PEG‑β‑葡聚糖缀合物和乙醇混合，得到脂质体溶液，将食源功能多肽加入到磷酸盐缓冲液中，得到食源功能多肽溶液；将脂质体溶液和食源功能多肽分别注入到微流控芯片的脂质相通道和水相通道中，形成纳米脂质体包埋复合物，随后进行稀释、透析，得到纳米脂质体包埋食源功能多肽。本发明解决了食源功能多肽在胃肠道环境中易被酶解，难以精准递送至肠道特定吸收部位的问题。