基于多模态热处理的亚麻籽减毒增香处理方法及其应用

本发明公开了基于多模态热处理的亚麻籽减毒增香处理方法及其应用，涉及亚麻籽加工技术领域。本发明包括以下步骤：步骤a：预处理：将亚麻籽置于容器中，加入适量水进行浸泡，通过控制浸泡条件使亚麻籽的最终含水量稳定在15%‑18%；步骤b：超声波辅助微波协同处理。本发明融合预处理、超声波辅助微波协同处理以及磁场处理，从多个维度对亚麻籽进行深度加工，通过不同物理场的协同作用，有效解决了传统处理方式减毒不彻底、香气生成难以精准调控以及微观结构优化不足的问题，预处理为后续处理奠定基础，超声波与微波协同实现初步减毒和香气前体物质转化，磁场进一步从分子层面调控反应，三者相互配合，全面提升了亚麻籽的减毒增香效果。