蒸烤箱烹饪控制方法、装置、蒸烤箱、计算机设备及介质

本申请涉及一种蒸烤箱烹饪控制方法、装置、蒸烤箱、计算机设备及介质，包括：获取所述传感器组件采集的实时检测数据；根据预设烹饪模型和所述实时检测数据，确定实时烹饪倒计时；若所述门控组件在烹饪过程中检测到蒸烤箱柜门由关闭状态变化为开启状态，且所述实时烹饪倒计时大于或等于第一预设阈值，控制所述传感器暂停采集所述实时检测数据，根据所述蒸烤箱柜门的开门持续时间延迟预设时间后，控制所述传感器继续采集所述实时检测数据，并重新确定所述实时烹饪倒计时；按照动态更新的所述实时烹饪倒计时执行烹饪处理，直至所述烹饪倒计时归零。本申请通过在烹饪过程中调整传感器采集逻辑，提升了蒸烤箱在中途开门情况下判别烹饪状态的准确性。