一种改善肝郁化火或肝脏衰老的中药发酵产物及其制备方法

本发明属于中药发酵技术领域，具体涉及一种改善肝郁化火或肝脏衰老的发酵产物及其制备方法。所述发酵产物包括如下原料：按重量份计，包括山茱萸20‑40份，佛手15‑30份，牛肝菌10‑25份，藕节10‑20份，酶制剂6‑16份和发酵剂0.11‑0.25份。本发明提供的中药发酵产物，选用山茱萸、佛手、牛肝菌和藕节四种原料，上述四种原料协同配合，从多个方面协同作用于肝脏，经动物实验发现，其可以改善肝郁化火大鼠模型的炎症因子水平，可以改善大鼠肝脏衰老模型的肝脏衰老指标，肝损伤生化指标、氧化应激水平指标，从而实现达到治疗肝脏衰老或肝郁化火的目的。