萃取栀子油覆膜豆干杀菌及其批量制备方法

本发明提供了萃取栀子油覆膜豆干杀菌及其批量制备方法，包括步骤一，把栀子果原料依次进行干燥、粉碎、筛分、称重、压胚预处理，并将预处理后的栀子果原料计量投入萃取罐，萃取罐进行密封处理；步骤二，检查萃取罐气密性，在确保气密性良好后，将超临界流体输送至萃取罐中，并调节萃取压力、萃取温度、CO2流速；步骤三，每罐萃取罐分别进行四级浸出萃取，每级浸出时间是两小时，第二、三、四级萃取液分别进入上一级萃取罐，第一级萃取液分离出来；步骤四，对萃取罐进行减压操作，此时栀子毛油与脱脂栀子粕分离，并清洗萃取罐；步骤五，对栀子毛油进行精炼处理，精炼处理依次是水化碱炼、脱水、脱色、脱臭、结晶过滤，最终成为成品。