一种中西餐摆台测算系统

本发明提供了一种中西餐摆台测算系统，方法包括：获取摄像头拍摄参赛者完成餐具摆台后的餐桌，以得到原始图像；识别原始图像的对象；对象包括味碟、餐碟、汤碗、筷架、筷子、长柄勺、牙签、红酒杯、白酒杯、水杯、餐刀、鱼刀、汤勺、开胃品刀、装饰盘等；识别对象的位置；计算任意两个对象之间、或者是对象与餐桌边缘之间的距离；根据识别到的位置和距离对参赛者的餐具摆台进行考核。该方法实现餐桌、餐具的自动识别，考核距离的自动测算，根据测算结果自动完成考核，用智能化、自动化、精确化的方式实现餐桌摆台的自动考核，代替裁判肉眼及卡尺测量的传统方式，克服传统方法存在的测量数据偏差、评分不客观的缺陷。