一株能够促进BMDC细胞分泌IFN-β的副干酪乳酪杆菌CCFM1385及其应用
申请号：CN202410987329
申请日期：2024-07-23
公开号：CN118773062A
公开日期：2024-10-15
类型：发明专利
摘要
本发明公开了一株能够促进髓源树突细胞(BMDC细胞)分泌干扰素‑β的副干酪乳酪杆菌CCFM1385及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明筛选得到的副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)CCFM1385，并通过BMDC细胞模型筛选得到了一株能够预防和抵抗病毒等病原体的感染、提高机体免疫力的副干酪乳酪杆菌CCFM1385。同时，该菌株具有良好的生长特性和肠道粘附等能力。因此，此副干酪乳酪杆菌CCFM1385在制备具有良好肠道定殖能力和改善宿主健康、提高宿主免疫的产品(如食品、药品或保健品等)中，具有巨大的应用前景。
技术关键词
微生物制剂
乳酪
干酪
发酵剂
微生物菌种保藏
果蔬制品
细胞模型
豆制品
乳制品
干扰素
保健品
零食
日期
病毒
医药
机体
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