一种利用近红外技术检测玉米脂肪酸值的方法

本发明属于饲料品质检测技术领域，具体涉及一种利用近红外技术检测玉米脂肪酸值的方法。本发明利用近红外技术检测玉米脂肪酸值的方法，包括以下步骤：S1，玉米样品的光谱信息收集及脂肪酸值的化学值测定：收集玉米样品，对玉米样品进行前处理，对处理后的玉米样品进行近红外光谱扫描，采集玉米样品的近红外光谱信息；同时采用化学方法检测玉米样品的脂肪酸值结果，即化学值；对玉米样品进行前处理的步骤为：去除杂质，将除杂后的玉米样品粉碎，过孔径为0.3‑0.5mm的筛网；S2，玉米样品的光谱处理及定标模型的建立：对玉米样品的近红外光谱信息进行预处理，用化学计量学方法建立近红外光谱与玉米脂肪酸值之间的定标模型；S3，待测玉米样品的快速检测：取待测玉米样品进行近红外光谱扫描，采集待测玉米样品的近红外光谱信息，将待测玉米样品的近红外光谱信息导入步骤S2建立的定标模型，得出待测玉米样品的脂肪酸值结果。本发明方法能够显著提高检测效率，实现实时监控，原料品质有保证。