一种鸡蛋蛋壳裂痕的无损图像识别方法及系统

本发明公开了一种鸡蛋蛋壳裂痕的无损图像识别方法及系统，方法包括：首先获得鸡蛋蛋壳裂纹数据集；然后基于鸡蛋蛋壳裂纹数据集，生成鸡蛋蛋壳裂纹特征图以及蛋壳裂纹定位图；构建蛋壳裂痕检测初始模型，并根据鸡蛋蛋壳裂纹特征图以及蛋壳裂纹定位图训练蛋壳裂痕检测初始模型，以获得训练完成的蛋壳裂痕检测目标模型；最后获取待检测裂痕情况的目标鸡蛋的视图图像数据，并根据蛋壳裂痕检测目标模型，确定待检测目标鸡蛋的裂痕检测结果。它通过构建并训练蛋壳裂痕检测目标模型，能够精准地识别并定位鸡蛋蛋壳上的裂痕。该方法不仅大幅提高了检测的准确性，还显著提升了检测效率，为鸡蛋品质检测和食品安全保障提供有力支持。