排烟系统、排烟系统的监控方法、装置、设备及程序产品

本公开提供一种排烟系统、排烟系统的监控方法、装置、设备及程序产品，排烟系统包括：油烟机、辅助风机和摄像头；辅助风机的进风口通过排烟管道与油烟机的出风口连通；辅助风机的外壳的前连接段和后连接段均透明；摄像头设置辅助风机的下方，用于拍摄前连接段和后连接段的图像，以监测附着在壁面的油斑。本公开通过摄像头监测辅助风机的前连接段和后连接段上附着在壁面的油斑情况，基于油斑在预设时间段前后的变化量，计算得到风量能力，根据风量能力评估得到清洁度，风量能力越大则清洁度越好，风量能力越小则清洁度越差，能够自动监测排烟系统情况(例如通风量、清洁度等)，判断是否需要立即进行清洁以及预测距离下一次清洁的清洁剩余时间。