一种火力调节方法及系统

本发明公开了一种火力调节方法及系统，该火力调节方法包括：采用所述第一图像采集单元、所述第二图像采集单元以及所述第三图像采集单元分别对集成灶的炉架进行图像采集，得到第一炉架图像、第二炉架图像以及第三炉架图像；采用所述滑锅检测模块基于所述第一炉架图像进行滑锅检测，确定滑锅方向；采用所述倾斜检测模块基于所述第二炉架图像以及所述第三炉架图像进行锅具倾斜检测，确定锅具的倾斜方向；采用所述火力调整模块基于所述滑锅方向和所述倾斜方向对所述集成灶的烹饪火力进行调整。通过上述技术方案，提高了烹饪过程的安全性，同时提高了集成灶的智能化程度。