一种基于家蚕快速高通量筛选的降尿酸益生菌及其应用

一种基于家蚕模型高通量筛选获得一株降尿酸益生菌，具体是菌株SWU‑MY69，其分类命名为戊糖片球菌（Pediococcus pentosaceus），其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.31926，保藏时间为2024年9月10日。本发明中通过家蚕模型筛选的戊糖片球菌SWU‑MY69具有优异的降尿酸功效，其菌株的菌悬液、内容物及代谢物在体外对黄嘌呤氧化酶的抑制率均在80%以上，体内对黄嘌呤氧化酶也有优异的抑制效果；显著降低了血淋巴中尿酸，促进了肠道对尿酸的排泄，从而降低了血清中的尿酸浓度，减少肾脏和肝脏的负担。