一种基于颜色反射评估蛋壳表面颜色质量的方法和系统

本发明实施例提供一种基于颜色反射评估蛋壳表面颜色质量的方法和系统，涉及农业产品质量检测技术领域，该方法包括：S10：通过蛋壳表面多模态协同清洁系统清洁蛋壳表面，得到清洁后的蛋壳表面；S20：使用多光谱成像系统对清洁后的蛋壳表面进行光谱特征捕捉，获得清洁后的蛋壳表面的光谱反射数据；S30：由计算机设备对所述蛋壳表面的光谱反射数据进行特征提取和降维，得到多维度的蛋壳颜色特征向量；S40：由计算机设备根据所述多维度的蛋壳颜色特征向量和训练好的蛋壳颜色质量评估模型，得到蛋壳表面颜色质量等级。该方法克服了传统人工目视检测的主观性和局限性，在农业产品质量检测中引入数字化、智能化的蛋壳颜色质量评估技术。