基于电子鼻对易走油药材及饮片的质量分析与评价方法

本发明属于中药材质量评价领域，具体而言，涉及基于电子鼻对易走油药材及饮片的质量分析与评价方法，其包括样品的制备与感官评价量表的建立、确定质量指标以及测定方法、确定电子鼻的最佳测量参数、走油预警模型的建立。本发明构建以“气味评价”为核心的“走油”变质预警模型；建立一个智能高效符合中医药特色的气味综合评价方法，为中药炮制、贮藏等进行快捷指导。