目标食材替换关系库的构建和使用方法及装置

本申请公开了一种目标食材替换关系库的构建和使用方法及装置，所述构建方法包括：获取多个预设对象的历史食材；根据历史食材，确定与历史食材对应的历史食材类型以及与历史食材类型对应的历史食材集合；根据历史食材类型以及与历史食材类型对应的历史食材集合之间的对应关系，构建初始食材替换关系库；获取目标对象的当前食材的当前食材类型；在初始食材替换关系库中查找与当前食材类型相匹配的目标食材类型，并获取与目标食材类型相对应的目标食材集合；在目标食材集合中筛选与当前食材相匹配的筛选食材，并根据目标食材类型以及筛选食材之间的对应关系，构建目标食材替换关系库。本申请提高了烹饪菜谱中食材替换的实用性与便捷性。