一种低温结晶油酸的生产加工工艺

本申请涉及油酸生产加工技术领域，具体涉及一种低温结晶油酸的生产加工工艺，该工艺包括：将分馏脂肪酸由原料罐泵入融晶罐后进行加热，送入结晶釜内，维持温度稳定；分阶段进行降温，在每个阶段进行降温的过程中对降温速率进行控制，获得结晶浆料；于氮气气氛下将获取的结晶浆料进行水压压榨，得到油酸。本申请旨在通过对生产油酸过程中降温结晶阶段的高熔点脂肪酸分离效果进行精确评估，对结晶压滤法油酸生产工艺中低温结晶阶段的降温速率进行调整，避免在使用结晶压滤工艺生产油酸时，低温结晶阶段所获得的结晶浆料中含有过多的饱和脂肪酸。