摘要
本发明公开了一种无人智能厨房视觉识别调度方法及系统,调度方法包括:称重并识别出食材及其重量,自动生成对应食材的生产工单;匹配生产工单,并视觉识别菜品食材,获取菜品自动生产工艺;计算生产工单优先级,对生产工单进行自动排序,调度烹饪设备完成烹饪环节;生产工单智能调度,采用最短作业算法,结合生产工单优先级,优先调度烹饪优先级较高的任务。本发明利用视觉识别调度系统,联动机械臂以及智能烹饪设备,可以实现后厨烹饪环节的全自动化,厨师只需将菜品的食材放到层架的份盆中,即可进行后续的自动化烹饪,避免繁琐的人工劳动,同时也确保菜品的品质和口味稳定,减少因人为因素导致的烹饪差异。
技术关键词
智能厨房
视觉
调度系统
识别菜品
智能烹饪设备
深度学习框架
光学摄像头
图像识别技术
扫描器
称重模块
算法
背景噪声
称重台
对比度
机械臂
亮度
尺寸
系统为您推荐了相关专利信息
视频帧
神经网络模型
特征提取网络
数据
计算机视觉技术
多模态特征融合
特征提取模块
音频特征提取
视觉特征提取
融合特征