一种厨余垃圾粉碎过程安全监测方法及系统、电子设备

本发明涉及厨余垃圾粉碎过程安全监测方案设计技术领域，具体涉及一种厨余垃圾粉碎过程安全监测方法及系统、电子设备。利用设置于厨余粉碎机内的氟化氢传感器、五氟化磷传感器、氰化物传感器、甲烷传感器、硫化氢传感器、温度传感器，在厨余垃圾粉碎过程中，采集相关的数据，进而训练训练垃圾粉碎过程异常状态识别模型，当垃圾粉碎过程异常状态识别模型训练完成后，将相关数据输入到垃圾粉碎过程异常状态识别模型中，输出识别结果，进而判断垃圾粉碎过程是否存在异常状态，实现了对厨余垃圾粉碎过程在一段时间的整体状态数据进行整体评估和判断，大大降低了厨余垃圾粉碎过程的安全隐患。