一种基于生鲜产品全链追溯方法及其系统

本申请提出了一种基于生鲜产品全链追溯方法及其系统，针对现有技术中难以实现实时监控与动态管理、供应链风险评估不足以及数据整合性与安全性较差的问题，通过构建综合追溯标识码，将静态的产品基础属性与动态的市场需求、环境变化和销售趋势相结合，实现对生鲜产品在生产、运输、存储及销售各环节的实时追踪和动态管理。该方法通过实时数据采集和多维风险矩阵分析，有效解决了供应链风险预估和管理不足的难题，优化了库存与运输调度。通过全链数据关联网络和分布式存储机制，确保了数据的整合性和安全性，提升了供应链的整体透明度与可控性。