一种烹饪装置的发酵控制方法、设备及存储介质

本申请涉及一种烹饪装置的发酵控制方法、设备及存储介质，所述方法包括：获取面团的初始状态体积和面团的图像数据；对所述图像数据进行预处理，得到图像信息；基于不同角度的所述图像信息，重建面团三维模型；使用体素法计算重建的所述面团三维模型的模型体积；当所述模型体积与所述初始状态体积的比值大于等于预设比值阈值时，控制烹饪装置停止发酵。采用内本申请发酵控制方法不仅能够智能控制发酵时间的停止或延长，无需用户多次手动开启发酵模式，还可以通过调整发酵体积比值阈值，实现用户不同的发酵用途。